愛知のキムチ

愛知のキムチ

愛知特産品の未利用資源「名古屋コーチンエキス」「ニホンウナギ魚醤」「知多半島産玉ねぎ」を使用。
ちょっと甘口のキムチです。

名称	はくさいキムチ（刻み）
原材料名	白菜、漬け原材料〔りんごピューレ、還元水あめ、食塩、にんにく、唐辛子、醸造酢、魚醤（魚介類）、魚介ベース（いかを含む）、生姜、チキンエキス、玉葱、鰹節粉末〕／調味料（アミノ酸等）、酸味料、ｐH調整剤、糊料（キサンタンガム）、酒精、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1、酸化防止剤（ビタミンC）、乳酸菌（殺菌）（小麦・大豆を含む）
原料原産地名	国産（白菜）
保存方法	10℃以下で保存
栄養成分値（100gあたり）	エネルギー:55 kcal タンパク質:1.9 g 脂質:0.4 g 炭水化物:11.0 g 食塩相当量:3.5 g